kotiliesi

4.2.2016

Soy paella

12 kpl soijaleikkeitä

Kaksi paprikaa
Tölkki artisokan sydämiä
Sipulia, valkosipulia
Herneitä
Porkkanaa
Tomaattia
2,5 dl riisiä 
5 dl kasvislientä
Sahramia, paprikamaustetta, ruususuolaa, mustapippuria, sitruunamehua

Öljyä paistamiseen



Keitä soijaleikkeitä n. 20-30 minuuttia runsaasti maustetussa vedessä. 
Painele leikkeistä ylimääräinen neste pois, viipaloi ja paista kullanruskeiksi.

Paista pilkottuja kasviksia ja riisiä kattilassa tai wokpannussa muutaman minuutin ajan
Lisää kasvisliemi sekä mausteet ja anna kiehua vartin verran. 


Lisää soijapalat joukkoon, kun neste on imeytynyt ja anna hautua vielä viisi minuuttia.


Nauti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti