kotiliesi

21.9.2015

Rucola-cashew-levite

Rucola-cashew-levite

2 dl cashewpähkinöitä
½ dl oluthiivahiutaleita
2-3 valkosipulin kynttä
1 ruukku rucolaa
½ dl oliiviöljyä
2 rkl sitruunamehua
Suola, pippuria ja chiliä

Sekoita kevyesti blenderissä cashewit, oluthiivahiutaleet ja valkosipuli, siirrä kulhoon.
Blendaa seuraavaksi oliiviöljy ja sitruunamehu, lisää rucola.
Sekoita keskenään kulhossa ja lisää suola, pippuri ja chili.



Levite säilyy jääkaapissa n. 3 päivää.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti